No vamos a escribir que el texto de este artículo debería concluir en que ya se hace energía con cualquier cosa, pero es cierto. Y en la cuna de la revolución industrial están por incorporar gas a partir de de la cerveza. De la ilusión a la elocuencia del gas reciclado hay un paso. Una cervecera de Suffolk, en el este de Gran Bretaña, ha comenzado hoy a reciclar para producir biogás que permitirá generar el combustible suficiente para la calefacción y la cocina de 235 hogares.

La cervecera Adnams, en la población de Southwold, está asociada con British Gas, a cuya red verterá el biogás. Según sus cálculos, la energía que equivale cada hogar para cocinar y calentarse equivale a los residuos de producir 600 pintas de cerveza (unos 300 litros de cerveza).

El objetivo es producir suficiente energía verde para que funcione la cervecera y su flota de camiones, además de inyectar el 60% del gas producido en la red nacional. Los desechos también se pueden utilizar en el proceso de las máquinas que elaboran la cerveza. El uso de desechos orgánicos es una alternativa a su descomposición en metano.

El proyecto tiene un presupuesto de 2,5 millones de libras, y en él participan British Gas, Thames Water y Scotia Gas Networks.