Ahora la culpa es de los “gordos”

Escrito por Redacción

Martes, 21 de Abril de 2009 10:51

Las clínicas de adelgazamiento del Primer Mundo han recibido una buena noticia: los obesos de esos países serían los culpables de originar mil millones extra de gases de efecto invernadero que se emiten a la atmósfera, señaló un original estudio que se publicó en 'International Journal of Epidemiology'.
Las emisiones de gases contaminantes derivadas de la producción de comida y de los desplazamientos en vehículos del mil millón de personas más gordas se estimó entre unas 400.000 y 1.000 millones de toneladas extra al año.
Se trata de una cantidad significativa si se lo compara con las emisiones totales de gases de efecto invernadero en todo el mundo, que en 2004 fueron 27.000 millones de toneladas.
"La gordura de la población tiene un impacto medioambiental", aseguró el investigador del London School of Hygiene and Tropical Medicine Phil Edwards, director del estudio.
"Nos instan a mantenernos en forma y a controlar nuestro peso porque es bueno para nuestra salud. Lo importante, además, es que estar delgado es bueno para su salud y también para la salud del planeta", aseguró el científico.
En la investigación, realizada por Edwards y por Ian Roberts, compararon la población de 1.000 millones de personas delgadas, con una distribución de peso equivalente a un país como Vietnam, con 1.000 millones de personas de países ricos, tal como Estados Unidos, donde aproximadamente el 40 por ciento de la población está clasificada como obesa.
El estudio llegó a la conclusión de que la población más gorda necesitaba un 19 por ciento más de calorías para cumplir con sus necesidades energéticas. También se detectó un mayor uso del coche entre los que presentan sobrepeso.
"La pesadez de nuestros cuerpos llega a hacer que nuestros movimientos sean más arduos y por lo tanto llegamos a hacernos más dependientes de los coches", dijeron los investigadores al diario británico The Guardian.
Las causas estarían dadas no sólo por la ingesta de grandes cantidades de comida, sino también, por un mayor uso del vehículo privado en personas con sobrepeso.
Eso es una cantidad significativa en comparación con las emisiones totales de gases de efecto invernadero en todo el mundo, que en 2004 fueron 27.000 millones de toneladas.
El último mes de septiembre, el presidente del Panel Internacional para el estudio del Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés), de la ONU, Rajendra Pachauri, sugirió a la población un menor consumo de carne, porque la producción de esta genera el 20 por ciento de las emisiones totales de emisiones y propuso a los consumidores que iniciaran la práctica de estar un día a la semana sin comer carne.

Palabras clave: cambio climatico

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