Finalmente comeremos todo modificado. Para el experto en cultivos transgénicos el norteamericano Clive James, en 2015, dos de los tres alimentos básicos, arroz, maíz y trigo, que alimentan a más del 50 por ciento de la población mundial se cultivarán con biotecnología. La previsión de James se basa en el crecimiento que este sector ha experimentado en 2010, año en el que el número de hectáreas de cultivos transgénicos ha aumentado un 10 por ciento con respecto a 2009, llegando a los 1.000 millones de hectáreas de plantación en las que trabajan 15,4 millones de agricultores en 29 países. James es presidente del International Service for the Acquisition of Agri-Biotech Applications, una organización dedicada a la promoción furiosa de los transgénicos. Científico agrícola, el estadounidense Clive James recibió su formación en el Reino Unido donde se especializó en agricultura en la Universidad de Gales, para después doctorarse en la Universidad de Cambridge.  

“Este avance se debe a la apuesta que han realizado los países en desarrollo en los últimos años. En este sentido, ha destacado la inversión de países como Brasil, Argentina o China que, según ha apuntado, les han permitido aumentar la productividad de sus cosechas” dijo James.

Para el experto, los productos tecnológicos pueden ser una buena solución para el hambre en el mundo, además ha enumerados sus ventajas en relación al aumento de la productividad con ganancias de 65.000 millones de dólares. Enrolado en los defensores de este modo de agricultura refrenda que mejora el impacto medioambiental, "con una disminución de unos 18.000 millones de kilogramos de emisiones de CO2 en 2010", una "reducción del consumo de agua y pesticidas" para el cultivo o "la mejora del suelo ya que los transgénicos no necesitan arado".

Pero para cubrirse de los efectos colaterales, James ha reconocido que "no hay ninguna tecnología con riesgo cero". En su opinión, para que este tipo de tecnologías salga adelante "se necesita voluntad política". "Los políticos deben saber lo caro que les podría salir el futuro si no se utilizara la biotecnología", ha añadido.

Con todos estos datos, el experto ha explicado que se "caen" algunos de los argumentos que utilizan las asociaciones ecologistas contra el biocultivo, como que no prosperaría entre pequeños agricultores, que daña el medio ambiente o que de este tipo de tecnología sólo se lucraría el sector privado.

Las razones políticas parecen haber tomado escena en Alemania que tras la muerte de 33 personas por la bacteria Escherichia Coli enfocaron a una granja orgánica, que sin embargo no presenta la misma.

El “son casi con seguridad” no es igual a es seguro y mucho menos si las pruebas realizadas en la granja. El absurdo es que lo que si encontraron fue un paquete de brotes de soja en un tacho de basura. Algo tan absurdo como los pepinos, luego el agua y ahora los brotes.