| Vigencia de la Agricultura Familiar |
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| Escrito por Redacción |
| Domingo, 22 de Noviembre de 2009 11:14 |
 Opinión Ing. Agr (M. Sc.) Tomás LoewyINTA Bordenave - Desarrollo Rural Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla La agricultura familiar (AF) es un sistema de producción que se ubica entre un nivel de subsistencia, frecuentemente en condición de minifundio y una agricultura empresarial “moderna” o industrial, de escala y concentración creciente. No es una categoría estática y reconoce un amplio espectro de modalidades. Las características más emblemáticas, sin embargo, pasan por su tamaño pequeño/mediano (Pymes) y una mayoritaria utilización de mano de obra familiar. Su fuente de ingresos proviene de propia producción, en alto grado y la residencia de los titulares se ubica en el propio campo o centro de servicios más cercano. La falta de un relevamiento y caracterización de la AF es parte de su baja visibilidad e identificación operativa. Incluso padece una crisis aguda de representatividad. El foro nacional de la AF (Fonaf) reclamó aquellas precisiones, a nivel nacional, como requisito para implementar políticas (de Estado) que puedan rescatarla de sus penurias recurrentes. El segmento rural que nos ocupa, aun mantiene dos tercios de la población total de productores agropecuarios. Ocupa un 14 % de la superficie y produce hasta un 20 % del Producto Bruto Agropecuario. Alberga, además, atributos de viabilidad, local, nacional y global, exclusivas y superiores a otras modalidades productivas. En su adhesión para que las Naciones Unidas declare el año internacional de la AF (AIAF), impulsado por el Foro Rural Mundial (www.ruralforum.net), la Comunidad Autónoma de Cantabria (España) dice: “La AF es mucho más que un modelo de economía agraria: es la base de la producción sostenible de alimentos, de la gestión medioambiental del territorio y de su biodiversidad; fuente de importantes dimensiones culturales de cada pueblo y, en definitiva, un pilar fundamental del desarrollo integral de las naciones” Cuan significativo sería promover este sistema de producción multifuncional en un país como el nuestro, donde el 50 % de la población se aglomera en un 12 % de su territorio. En el partido de Puán (Prov. de Bs. As.), el 40 % de su superficie esta gestionada por inversores externos al distrito, deslocalizando las ganancias económicas a otras regiones o ciudades. En zonas más favorables, la agricultura industrial también avanza en detrimento de la AF, con altos impactos negativos sociales y ambientales. Es altamente probable que volvamos a tener una gran producción, exportaciones cuantiosas y crecimiento económico. El desarrollo del país, empero, pasa por otras variables. Ellas tienen que ver con la sustentabilidad integral de los sistemas productivos agrarios, no sólo del ambiente, de un cultivo o una tecnología. En ese sentido resulta imperativo rejerarquizar la agronomía -como ciencia global- asumiendo una vocación transdisciplinar, en línea con los retos actuales de la humanidad. Palabras clave: agricultura |
